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Küche: HACCP

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G.Gehret

Dienstag, 26. August 2003 02:00:00

Hallo, wo kann ich eine HACCP Auditcheckliste für eine Küche im Altenheim beziehen ?
Gruß


Patricia Ritter

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Dienstag, 02. September 2003 01:00:00

Hallo, kennen Sie das Poster: Poster - "Küche/HACCP", vom Vincentz Network?
Es hat das Format: 30 x 85 cm und eignet sich hervorragend zum Aufhängen im Küchenbereich.
Das Poster macht die MitarbeiterInnen auf ihre besondere Verantwortung aufmerksam, in der Küche von Altenpflegeheimen hygienisch zu arbeiten. Neben allgemeinen Handlungsanweisungen, die allzu oft in Vergessenheit geraten, erhalten sie wichtige Hinweise zum Aufbau eines Selbstkontrollsystems (HACCP) in der Küche.
Doch schauen Sie selbst unter der folgenden URL, ob das Poster das ist, was Sie suchen:
http://www.vincentz.net/shop/shopvvb.cfm?bn=18470&id=3113&CFID=745290
Viele Grüße
Patricia Ritter, Content Management, Vincentz Network

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