Hauswirtschaft
Sicherheit bei rohen Lebensmitteln
Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) hat jüngst seine Empfehlungen für die Verpflegung von besonders empfindlichen Personengruppen aktualisiert.
In einem gemeinsam mit der BfR-Kommission für Biologische Gefahren und Hygiene aktualisierten Merkblatt gibt das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) Empfehlungen zur sachgerechten Verpflegung vulnerabler Personengruppen in Gemeinschaftseinrichtungen – angefangen bei der Warenbeschaffung und dem Lagern bis hin zum Garen und...
Altenpflege Probeabo - DIGITAL (inkl. PLUS) + PRINT
Sie haben ein Altenpflege Digital oder Print-Abo?
Jetzt kostenfrei einmalig registrieren und weiterlesen!Sie haben noch kein Digital oder Print-Abo?
- Freier Zugriff auf alle Altenpflege PLUS Artikel und Webinare
- Monatliche Ausgabe der Zeitschrift Altenpflege im ePaper und Print Format
- 8 Wochen testen & jederzeit kündbar
