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Whitepaper zu Mangelernährung im Bundestag vorgestellt
Mangelernährung kostet das deutsche Gesundheitssystem bis zu 8,6 Milliarden Euro pro Jahr. Das Verpflegungsunternehmen apetito hat nun ein Whitepaper im Bundestag präsentiert – mit alarmierenden Zahlen aus Pflegeheimen.
Das Familienunternehmen apetito hat gemeinsam mit 13 Fachleuten aus Klinik, Forschung und Pflege das vorgestellt. Laut apetito sind 20 bis 30 Prozent der Patienten in deutschen Kliniken mangelernährt oder gefährdet. Besonders kritisch ist die Lage in Pflegeheimen: Rund 50 Prozent...