News

DGE ruft Pflegeheime zu Initiative gegen Mangelernährung auf

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) hat auf die Gefahren von Mangelernährung in deutschen Kliniken und Pflegeheimen hingewiesen. Sie ruft die Menschen in Pflege- und Gesundheitseinrichtungen auf, am 10. November anlässlich des „nutritionDay“ die Ernährungssituation in ihrer Einrichtung zu dokumentieren und für wissenschaftliche Zwecke zu übermitteln.

Foto: Werner Krüper Wie steht es um die Ernährung in Pflegeeinrichtungen und Krankenhäusern? Die DGE will hierfür Ernährungsdaten sammeln.

Ziel der deutschlandweiten Aktion sei es, die Datenbasis zur Ernährungssituation in deutschen Kliniken und Pflegeheimen zu erweitern und möglichst flächendeckende Daten zur Prävalenz von Mangelernährung und zu bestehenden Versorgungsstrukturen in Krankenhäusern und Pflegeheimen in Deutschland zu erhalten.

Um die Ernährungssituation langfristig zu verbessern, würden nach Angaben der DGE Daten aus möglichst vielen Einrichtungen benötigt.

Teilnahmeberechtigt sind alle Pflegeheime und Krankenhäuser. Die Datenerhebung ist anonym, kostenfrei und erfordert kein Spezialwissen. Die Registrierung erfolgt über www.nutritionday.org. Dort ist auch das Formular für die Datenübermittlung hinterlegt.

Ernährung